| 标准编号 | GB/T 35105-2017 (GB/T35105-2017) | | 中文名称 | 鲜食果蔬城市配送中心服务规范 | | 英文名称 | Fresh fruits and vegetables city distribution center service specification | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | A00 | | 国际标准分类 | 03.120.10 | | 字数估计 | 6,628 | | 发布日期 | 2017-12-29 | | 实施日期 | 2018-07-01 | | 标准依据 | 国家标准公告2017年第32号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 35105-2017
Fresh fruits and vegetables city distribution center service specification
ICS 03.120.10
A00
中华人民共和国国家标准
鲜食果蔬城市配送中心服务规范
2017-12-29发布
2018-07-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国标准化研究院归口。
本标准起草单位.山东省标准化研究院、中国标准化研究院。
本标准主要起草人.赵红红、原静、刘春霞、曲发川、颜丽、罗翔、戴岳、段敏、郑佳佳。
鲜食果蔬城市配送中心服务规范
1 范围
本标准规定了鲜食果蔬城市配送中心的术语和定义、总则、一般要求、服务流程及要求、产品追溯、
投诉处理、评价与改进等。
本标准适用于鲜食果蔬城市配送中心的服务与管理。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB/T 29373 农产品追溯要求 果蔬
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
可生鲜食用的水果、蔬菜。
3.2
配送 distribution
在一定区域范围内,根据客户要求,对鲜食果蔬进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送
达指定地点的活动。
注.改写GB/T 18354-2006,定义2.13。
3.3
配送中心 distributioncenter
设施齐全,配送功能健全,为客户提供配送服务的组织或机构。
4 总则
4.1 系统优化
鲜食果蔬城市配送中心应制定完备的业务流程及操作规范,确保各环节密切配合,协调作业。......
|