| 标准编号 | GB/T 46685-2025 (GB/T46685-2025) | | 中文名称 | 生鲜食用农产品包装技术指南 | | 英文名称 | Technical guidelines for packaging of fresh edible agricultural products | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B08 | | 国际标准分类 | 67.040 | | 字数估计 | 6,64 | | 发布日期 | 2025-10-31 | | 实施日期 | 2026-05-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 | GB/T 46685-2025: 生鲜食用农产品包装技术指南
ICS 67.040
CCSB08
中华人民共和国国家标准
生鲜食用农产品包装技术指南
2025-10-31发布
2026-05-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规
定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华人民共和国农业农村部提出并归口。
本文件起草单位:农业农村部农产品质量安全中心、江南大学、江苏百思福科技股份有限公司、江苏
申凯包装高新技术股份有限公司、中国标准化研究院、升辉新材料股份有限公司、中国农业科学院蔬菜
花卉研究所、中国包装有限责任公司、中国绿色食品发展中心、江苏大江智能装备有限公司、新天力科技
股份有限公司、黑龙江省华测检测技术有限公司、联检(山东)科技有限公司、福建海华农业开发有限公
司、广东铭钰科技股份有限公司、河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心、重庆市农产品质量安全
中心、内蒙古自治区农畜产品质量安全中心、福建省绿色食品发展中心、齐齐哈尔市绿色食品发展中心、
浙江省农业科学院、上海市农业科学院、江苏省农业科学院、青岛农业大学、辽宁省农产品质量安全中
心、新疆维吾尔自治区农产品质量安全中心、光华农参(北京)科技发展中心、南京几何艺术包装有限公
司、江苏楷益智能科技股份有限公司、苏州市百信环境检测工程技术有限公司、上海复命新材料科技有
限公司。
本文件主要起草人:孔亮、姚卫蓉、高芳、袁少锋、徐丽莉、陈宇伦、杜宇航、席兴军、徐东辉、梁增灵、
刘新宇、杨云燕、何冰、黎畅、陈云霞、孙辉、胡桂仙、吴楠、郭萍、杨建才、陈岳锋、生弘杰、冯发运、杨伟、
陈晓文、习敬钰、聂继云、李世轩、云岩春、汤宇青、孙钊、刘涛、陶文东、梅海娟、姜燕、杨玲、黄兴华、
于航、郭亚辉、成玉梁、江水泉、顾翠琴、黄冬琳、孙兴广。
生鲜食用农产品包装技术指南
1 范围
本文件提供了生鲜食用农产品包装的总体原则和需考虑因素的指导。
本文件适用于按照国家相关规定应当包装的蔬菜(包含食用菌)、水果、畜禽肉、水产品和蛋等生鲜
食用农产品的包装。
2 规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 总体原则
4.1 有利于保护生鲜食用农产品、减少损耗。
4.2 节约资源,合理控制成本。
4.3 便于识别,引导消费。
4.4 优先选择易回收、易降解的材料及制品。
5 需要考虑的因素
5.1 通则
5.1.1 根据销售需求,设计和选择适宜的包装方式、容器和规格,采用直立、水平或其他排列方式包装。
注1:包装形式包括但不限于袋装、瓶(罐)装、箱装、盒装、捆扎或包裹(含散装或裸装)等。
注2:包装材料与容器包括但不限于纸箱、纸袋、纸盒、塑料箱/盒、泡沫塑料箱/盒、钙塑瓦楞箱、筐、网袋、网套、铝
膜珍珠棉、塑料托盘与塑料膜(袋)的组合容器等。
5.1.2 宜考虑储存、运输、销售、携带、开启、废弃以及保障人身安全的需求。
5.1.3 包装操作需在安全卫生条件下进行。
5.1.4 根据包装材料的材质、环保性和功能性等,按照国家相关规定进行标识。
5.2 各类生鲜食用农产品需考虑的因素
5.2.1 各类生鲜食用农产品的包装,需考虑各自特性需求。
a) 蔬菜(包含食用菌)和水果:防磕碰、挤压、受潮、变色,抑制采后呼吸作用、调节包装内的气体成
分和比例等环境......
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