| 标准编号 | GH/T 1367-2022 (GH/T1367-2022) | | 中文名称 | 胡椒种植和初加工技术规程 | | 英文名称 | Technical code of practice for black pepper cultivation and primary processing | | 行业 | 供销行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B36 | | 国际标准分类 | 65.020.20 | | 字数估计 | 12,147 | | 发布日期 | 2022-06-13 | | 实施日期 | 2022-09-01 | | 发布机构 | 中华全国供销合作总社 | | 范围 | 本文件适用于胡椒种植和初加工。 | GH/T 1367-2022: 胡椒种植和初加工技术规程
ICS 65.020.20
CCSB36
中华人民共和国供销合作行业标准
胡椒种植和初加工技术规程
2022-06-13发布
2022-09-01实施
中华全国供销合作总社 发 布
中 国 标 准 出 版 社 出 版
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 栽培 1
4.1 园地选择 1
4.2 园地规划 1
4.3 种苗繁育 1
4.4 定植 2
4.5 田间管理 3
5 主要病害防治 4
5.1 防治原则 4
5.2 农业防治 4
5.3 化学防治 4
6 采收 4
6.1 采收时期 4
6.2 采收标准 4
6.3 采收方法 4
7 初加工 5
7.1 加工场所 5
7.2 设施设备 5
7.3 加工用水 5
7.4 加工工艺 5
7.5 包装、标志、贮存、运输 6
8 记录 6
附录A(资料性) 胡椒推荐施肥时间和施肥量 7
附录B(资料性) 胡椒主要病害推荐化学防治方法 8
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规
定起草。
请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、中国热带农业科学院香料
饮料研究所、昆明康立信电子机械有限公司、淮阴师范学院、云南省农业科学院热带亚热带经济作物研
究所、浙江师范大学行知学院。
本文件主要起草人:杨建峰、赵伯涛、谷风林、郝朝运、吴桂苹、王灿、李志刚、王明湖、胡卫成、
张锋伦、傅雷、胡丽松、高圣风、宗迎、朱红英、庞子乾、祖超、郑维全、刘爱勤、邬华松、沈绍斌、孙晓明、
邵森楠。
胡椒种植和初加工技术规程
1 范围
本文件确立了胡椒种植和初加工的程序,规定了胡椒栽培、主要病害防治、采收和初加工等阶段的
操作指示,以及上述阶段之间的转换条件,描述了过程记录等。
本文件适用于胡椒种植和初加工。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB 3838 地表水环境质量标准
GB/T 7900 白胡椒
GB/T 7901 黑胡椒
GB 22747 食品加工机械 基本概念 卫生要求
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 969 胡椒栽培技术规程
NY/T 2808 胡椒初加工技术规程
NY/T 2816 热带作物主要病虫害防治技术规程 胡椒
3 术语和定义
NY/T 969和NY/T 2808界定的术语和定义适用于本文件。
4 栽培
4.1 园地选择
按NY/T 969的规定执行,水质和环境条件应符合NY/T 391的要求。
4.2 园地规划
按NY/T 969的规定执行。
4.3 种苗繁育
4.3.1 插条准备
选取种植后......
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