| 标准编号 | QB/T 1404-1991 (QB/T1404-1991) |
| 中文名称 | 榨菜肉丝罐头 |
| 英文名称 | Shredded pork and preserved vegetables |
| 行业 | 轻工行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X71 |
| 字数估计 | 4,457 |
| 发布日期 | 12/31/1991 |
| 实施日期 | 8/1/1992 |
| 引用标准 | GB 6094; GB 9959.1; GB 9959.2; GB 1534; GB 1535; GB 1536; GB 1537; GB 5461; GB 8885; GB 8884; GB 8883; GB 1355; GB/T 12457; GB 5009.16; GB 5009.13; GB 5009.12; GB 5009.11; GB 5009.17; GB 4789.26; QB 1006; QB 1007; ZB X70004; ZB X70005 |
| 标准依据 | 工科(2010)第77号; |
| 范围 | 本标准规定了榨菜肉丝罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以榨菜、瘦猪肉为原料, 分别经预处理、装罐、密封、杀菌再焊接在一起的榨菜肉丝罐头。 |