| 标准编号 | SN/T 0675-2011 (SN/T0675-2011) | | 中文名称 | 出口肉及肉制品中定菌磷残留量检测方法 气相色谱法 | | 英文名称 | Determination of pyrazophos residues in meat and meat products for export. Gas chromatography method | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X22 | | 字数估计 | 14,191 | | 发布日期 | 2011-05-31 | | 实施日期 | 2011-12-01 | | 旧标准 (被替代) | SN 0675-1997 | | 引用标准 | GB/T 6682 | | 标准依据 | 国质检认(2011)291号;认办科函[2015]247号;国家卫生计生委、农业部、食品药品监管总局公告2016年第16号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了肉及肉制品中定菌磷残留盘检验的气相色谱测定方法。本标准适用于猪肉、鸡肉和牛肉中定菌磷残留量的检测。 | SN/T 0675-2011
Determination of pyrazophos residues in meat and meat products for export.Gas chromatography method
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN0675-1997
出口肉及肉制品中定菌磷残留量检测方法
气相色谱法
2011-05-31发布
2011-12-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替SN0675-1997《出口肉及肉制品中定菌磷残留量检验方法》。
本标准与SN0675-1997的主要技术差异如下:
---试样提取:溶剂改为环己烷-乙酸乙酯(1+1,体积比),方法改为均质提取;
---试样净化:改为GPC净化;
---色谱分析条件:色谱柱改用HP-5或相当者。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准主要起草单位:中华人民共和国上海出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:倪昕路、伊雄海、杨慧琴、韩丽、王传现、朱坚、杨仁琪、蔡则慈。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---SN0675-1997。
出口肉及肉制品中定菌磷残留量检测方法
气相色谱法
1 范围
本标准规定了肉及肉制品中定菌磷残留量检验的气相色谱测定方法。
本标准适用于猪肉、鸡肉和牛肉中定菌磷残留量的检测。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 方法提要
试样用环己烷-乙酸乙酯(1+1,体积比)均质提取,提取液用凝胶渗透色谱净化,浓缩、定容后用气
相色谱测定,外标法定量。
4 试剂和材料
除另有规定外,所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682所规定的二级水。
4.1 环己烷。
4.2 乙酸乙酯。
4.3 正己烷。
4.4 甲苯。
4.5 无水硫酸钠:用前在650℃灼烧4h,贮于干燥器中,冷却后备用。
4.6 环己烷-乙酸乙酯混合溶剂(1+1,体积比)。
4.7 定菌磷标准品(pyrazophos,分子式:C14H20N3O5PS,CAS编号:13457-18-6):纯度≥97%。
4.8 定菌磷标准溶液:准确称取适量的定菌磷标准品(精确至0.1mg),用甲苯配成浓度约为
1.0mg/mL的标准贮备液。根据需要再用正己烷稀释成适当浓度的标准工作溶液。
4.9 滤膜:0.45μm,有机相适用。
4.10 无水硫酸钠柱:在筒形漏斗(内径1.5cm)......
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