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| 标准编号 | GB 1886.140-2015 (GB1886.140-2015) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 八角茴香油 | | 英文名称 | National Food Safety Standard -- Food Additives -- Star anise oil | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X40 | | 国际标准分类 | 67.220.20 | | 字数估计 | 6,650 | | 发布日期 | 2015-09-22 | | 实施日期 | 2016-03-22 | | 标准依据 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2015年 第8号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 | | 范围 | 本标准适用于用水蒸气蒸馏法从中国南方的八角树(Illicium verism Hook. F.)的果实和叶枝中提取的食品添加剂八角茴香油。 |
GB 1886.140-2015: 食品安全国家标准 食品添加剂 八角茴香油
GB 1886.140-2015 英文名称: National Food Safety Standard -- Food Additives -- Star anise oil
1 范围
本标准适用于用水蒸气蒸馏法从中国南方的八角树(Illiciumverum Hook.F.)的果实和叶枝中提
取的食品添加剂八角茴香油。
2 技术要求
2.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
2.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
附录A
附 录 A
特征组分含量的测定
A.1 仪器和设备
A.1.1 色谱仪:按GB/T 11538-2006中第5章的规定。
A.1.2 柱:毛细管柱。
A.1.3 检测器:氢火焰离子化检测器。
A.2 测定方法
面积归一化法:按GB/T 11538-2006中10.4测定含量。
A.3 重复性及结果表示
按GB/T 11538-2006中11.4规定进行。
食品添加剂八角茴香油气相色谱图(面积归一化法)参见附录B。
附 录 B
食品添加剂八角茴香油气相色谱图
(面积归一化法)
B.1 食品添加剂八角茴香油气相色谱图
食品添加剂八角茴香油气相色谱图见图B.1。
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