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GB 1886.293-2016 相关标准英文版PDF
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GB 1886.293-2016
英文版
109
GB 1886.293-2016
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食品安全国家标准 食品添加剂 5-羟乙基-4-甲基噻唑
GB 1886.293-2016
有效
基本信息
标准编号
GB 1886.293-2016 (GB1886.293-2016)
中文名称
食品安全国家标准 食品添加剂 5-羟乙基-4-甲基噻唑
英文名称
National Food Safety Standard -- Food Additives - 5-hydroxyethyl-4-methyl-thiazole
行业
国家标准
中标分类
X40
字数估计
5,539
发布日期
2016-08-31
实施日期
2017-01-01
标准依据
国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号
发布机构
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局
GB 1886.293-2016: 食品安全国家标准 食品添加剂 5-羟乙基-4-甲基噻唑 GB 1886.293-2016 英文名称: National Food Safety Standard -- Food Additives - 5-hydroxyethyl-4-methyl-thiazole 1 范围 本标准适用于由2-乙酰基-γ-丁内酯和二硫化碳,或由硫代甲酰胺和溴代乙酰丙醇为原料制得的食 品添加剂5-羟乙基-4-甲基噻唑。 2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 4-甲基-5-噻唑乙醇 2.2 分子式 2.3 结构式 2.4 相对分子质量 143.21(按2007年国际相对原子质量) 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 3.2 理化指标 理化指标应符合表2的规定。 附 录 A 5-羟乙基-4-甲基噻唑含量的测定 A.1 仪器和设备 A.1.1 色谱仪:按GB/T 11538-2006中第5章的规定。 A.1.2 柱:毛细管柱。 A.1.3 检测器:氢火焰离子化检测器。 A.2 测定方法 面积归一化法:按GB/T 11538-2006中10.4测定含量。 A.3 重复性及结果表示 按GB/T 11538-2006中11.4规定进行,应符合要求。 食品添加剂5-羟乙基-4-甲基噻唑气相色谱图及操作条件参见附录B。 附 录 B 食品添加剂5-羟乙基-4-甲基噻唑气相色谱图及操作条件 (面积归一化法) B.1 食品添加剂5-羟乙基-4-甲基噻唑气相色谱图 食品添加剂5-羟乙基-4-甲基噻唑气相色谱图见图B.1。 图B.1 食品添加剂5-羟乙基-4-甲基噻唑气相色谱图 B.2 操作条件 B.2.1 柱:毛细管柱,长30m,内径0.50mm。 B.2.2 固定相:(5%苯基)-95%二甲基聚硅氧烷。 B.2.3 膜厚:0.50μm。 B.2.4 色谱炉温度:170℃恒温10min,然后线性程序升温从170℃至200℃,速率10℃/min,最后在 200℃恒温15min。 B.2.5 进样口温度:250℃。 B.2.6 检测器温度:260℃。 B.2.7 检测......
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GB 1886.293-2016
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