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| 标准编号 | GB 1886.38-2015 (GB1886.38-2015) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 薰衣草油 | | 英文名称 | National Food Safety Standard -- Food Additives -- Oil of lavender | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | Y41 | | 国际标准分类 | 71.100.60 | | 字数估计 | 7,791 | | 发布日期 | 2015-09-22 | | 实施日期 | 2016-03-22 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 12653-2008 | | 标准依据 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2015年 第8号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
GB 1886.38-2015
(National food safety standards for food additives lavender oil)
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品添加剂 薰衣草油
2015-09-22发布
2016-03-22实施
中 华 人 民 共 和 国
国家卫生和计划生育委员会 发 布
前言
本标准代替GB/T 12653-2008《中国薰衣草(精)油》中的食品添加剂部分。
本标准与GB/T 12653-2008相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 薰衣草油”。
食品安全国家标准
食品添加剂 薰衣草油
1 范围
品添加剂薰衣草油。
2 技术要求
2.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 浅黄色
状态 流动液体
将试样置于比色管内,用目测法观察
香气 特征性的新鲜花香,类似植物开花部分的香气 GB/T 14454.2
2.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目 指 标 检验方法
相对密度(20℃/20℃) 0.876~0.895 GB/T 11540
折光指数(20℃) 1.4570~1.4640 GB/T 14454.4
旋光度(20℃) -12.0°~-6.0° GB/T 14454.5
溶混度(20℃)
1体积试样混溶于3体积70%(体积分数)
乙醇中,呈澄清溶液
GB/T 14455.3
酸值(以KOH计)/(mg/g) ≤ 1.2 GB/T 14455.5
特征组分含量,w/%
樟脑 ≤ 1.5 附录A
芳樟醇 20~43
乙酸芳樟酯 25~47
乙酸薰衣草酯 ≤ 8.0
附录A
附 录 A
特征组分含量的测定
A.1 仪器和设备
A.1.1 色谱仪:按GB/T 11538-2006中第5章的规定。
A.1.2 柱:毛细管柱。
A.1.3 检测器:氢火焰离子化检测器。
A.2 测定方法
面积归一化法:按GB/T 11538-2006中10.4测定含量。
A.3 重复性及结果表示
按GB/T 11538-2006中11.4规定进行。
食品添加剂薰衣草油气相色谱图(面积归一化法)参见附录B。
附 录 B
食品添加剂薰衣草油气相色谱图
(面积归一化法)
B.1 食品添加剂薰衣草油气相色谱图
食品添加剂薰衣草油气相色谱图见图B.1。
说明:
1 ---苧烯;
2 ---1,8-桉叶素;
3 ---顺式-β-别罗勒烯;
4 ---反式-β-别罗勒烯;
5 ---3-辛酮;
6 ---樟脑;
7 ---芳樟醇;
8 ---乙酸芳樟酯;
9 ---4-松油烯醇;
10---乙酸薰衣草酯;
11---薰衣草醇;
12---α-松油醇;
13---龙脑。
图B.1 食品添加剂薰衣草油气相色谱图
B.2 操作条件
B.2.1 柱:毛细管柱,长30m,内径0.25mm。
B.2.2 固定相:聚乙二醇。
B.2.3 膜厚:0.25μm。
B.2.4 色谱炉温度:70℃恒温16min,然后线性程序升温从70℃~180℃,速率2℃/min。
B.2.5 进样口温度:200℃。
B.2.6 检测器温度:200℃。
B.2.7 检测器:氢火焰离子化检测器。
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