搜索结果: GB/T 10470-2008, GB/T10470-2008, GBT 10470-2008, GBT10470-2008
| 标准编号 | GB/T 10470-2008 (GB/T10470-2008) | | 中文名称 | 速冻水果和蔬菜 矿物杂质测定方法 | | 英文名称 | Quick frozen fruits and vegetables -- Determination of mineral impurities content | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B30 | | 国际标准分类 | 67.080.01 | | 字数估计 | 7,791 | | 发布日期 | 2008-06-17 | | 实施日期 | 2008-10-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 10470-1989 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第10号(总第123号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了速冻水果和蔬菜中矿物杂质的测定方法。本标准适用于速冻水果和蔬菜的矿物杂质含量的测定。 | GB/T 10470-2008
ICS ６７．０８０．０１
B３０
中华人民共和国国家标准
GB/T １０４７０-２００８
代替GB/T １０４７０-１９８９
速冻水果和蔬菜
矿物杂质测定方法
２００８-０６-１７发布
２００８-１０-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
目次
前言 Ⅰ
１ 范围 １
２ 原理 １
３ 试剂 １
４ 仪器 １
５ 操作方法 １
６ 结果计算 ２
参考文献 ３
GB/T １０４７０-２００８
前言
本标准代替GB/T １０４７０-１９８９《速冻水果和蔬菜的矿物杂质测定方法》。
本标准与GB/T １０４７０-１９８９相比主要修改如下：
---按照GB/T １．１《标准化工作导则 第１部分：标准的结构和编写规则》和GB/T ２０００１．４《标
准编写规则 第４部分：化学分析方法》对GB/T １０４７０-１９８９进行了结构调整和文字修改；
---用《速冻水果和蔬菜 矿物杂质测定方法》代替原标准名称《速冻水果和蔬菜的矿物杂质测定
方法》。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位：北京锦绣大地农业股份有限公司（检测中心）。
本标准主要起草人：赵海香、姚力、金小静、郭静、李燕斌、赵孟彬。
本标准于１９８９年首次发布，本次为第一次修订。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
---GB/T １０４７０-１９８９。
GB/T １０４７０-２００８
速冻水果和蔬莱
矿物杂质测定方法
１ 范围
本标准规定了速冻水果和蔬菜中矿物杂质的测定方法。
本标准适用于速冻水果和蔬菜的矿物杂质含量的测定。
２ 原理
用漂浮法分离有机物质并用沉积法分离重的杂质，在５２５℃高温炉中灼烧沉积物，将所得残留物
称量。
３ 试剂
３．１ 试剂均用分析纯，所用水为蒸馏水或同等纯度的水。
３．２ 氯化钠溶液（２００ｇ／Ｌ）。
３．３ 硝酸银溶液（１７ｇ／Ｌ）。
４ 仪器
４．１ 捣碎机。
４．２ 烧杯：容积为２０００ｍＬ。
４．３ 定量滤纸。
４．４ 坩埚：瓷质，容量３０ｍＬ。
４．５ 马弗炉：５２５℃±２５℃。
４．６ 干燥器：带有效干燥剂。
４．７ 分析天平：最小分度为０．０００１ｇ。
４．８ 电子天平：最小分度为０．１ｇ。
４．９ 加热器或电炉，用煤气或电加热。
４．１０ 漏斗。
４．１１ 搅拌棒。
５ 操作方法
５．１ 样品的制备
包装在５００ｇ以下的样品，取整个包装。包装大于５００ｇ的样品在解冻前取有代表性的样品５００ｇ。
将样品置于密闭的器皿中解冻，定量转移至烧杯（４．２）中，必要时可以将样品捣碎。
５．２ 坩埚的准备
将洗净的坩埚移入马弗炉（４．５）中灼烧１ｈ，冷至２００℃ 以下后取出，移入干燥器中冷却至室温，准
确称量。重复灼烧至前后两次称量相差不超过０．０００２ｇ为......
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