搜索结果: GB/T 42173-2022, GB/T42173-2022, GBT 42173-2022, GBT42173-2022
| 标准编号 | GB/T 42173-2022 (GB/T42173-2022) | | 中文名称 | 发芽糙米 | | 英文名称 | Germinated brown rice | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X11 | | 国际标准分类 | 67.060 | | 字数估计 | 10,139 | | 发布日期 | 2022-12-30 | | 实施日期 | 2023-07-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 42173-2022
ICS 67.060
CCSX11
中华人民共和国国家标准
发 芽 糙 米
2022-12-30发布
2023-07-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由国家粮食和物资储备局提出。
本文件由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本文件起草单位:国家粮食和物资储备局科学研究院、黑龙江省五常金禾米业有限责任公司、安徽
燕之坊食品有限公司、南京财经大学、南京农业大学、湖南粮老大全谷物食品有限公司、安徽省农业科学
院农产品加工研究所、黑龙江省农业科学院食品加工研究所、南京远望富硒农产品有限责任公司。
本文件主要起草人:谭斌、刘明、田晓红、方勇、张丽琍、刘艳香、吴娜娜、顾振新、蒋天物、刘 超、卢淑雯、
翟小童、李云辉、王仪峰、吴建苏。
发 芽 糙 米
1 范围
本文件规定了发芽糙米的原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、包装、储存和运输等。
本文件适用于以稻谷或糙米(包括紫米、红米等)为原料,经过预处理、发芽、干燥等工艺加工而成的
全谷物糙米产品。
本文件不适用于鲜湿发芽糙米。
2 规范性引用文件
下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
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GB/T 5503 粮油检验 碎米检验法
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 17109 粮食销售包装
GB/T 18810 糙米
JJF1070.3 定量包装商品净含量计量检验规则 大米
NY/T 2890 稻米中γ-氨基丁酸的测定 高效液相色谱法
3 术语和定义
GB/T 18810界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
以稻谷或糙米(包括紫米、红米等)为原料,经过预处理、发芽、干燥等工艺加工而成的全谷物糙米
产品。
3.2
杂质 impurities;uselessmaterial
除米粒之外的其他物质。......
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