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| 标准编号 | GB/T 47151-2026 (GB/T47151-2026) | | 中文名称 | 农产品等级规格 桃 | | 英文名称 | Grades and specifications of agricultural products - Peach | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B31 | | 国际标准分类 | 67.080.10 | | 字数估计 | 10,141 | | 发布日期 | 2026-02-27 | | 实施日期 | 2026-09-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 |
GB/T 47151-2026: 农产品等级规格 桃
ICS 67.080.10
CCSB31
中华人民共和国国家标准
农产品等级规格 桃
2026-02-27发布
2026-09-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC501)归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所、全国供销合作总社济南果蔬华德公司、
绿城农科检测技术有限公司、谱尼测试集团深圳有限公司、山东凯欣绿色食品股份有限公司、山东德养
堂健康产业有限公司、山东神舟制冷设备有限公司、山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司。
本文件主要起草人:贾连文、魏雯雯、赵岩、杨相政、安容慧、初乐、王达、任紫烟、连欢、吴思远、徐丽、
邓秀丽、马燕平、宋迪、李克鑫、秦顺新、张永顺、刘德刚。
农产品等级规格 桃
1 范围
本文件规定了桃等级规格的基本要求、等级和规格、检验规则、包装与标识、贮藏和运输的要求,描
述了相应的检验方法。
本文件适用于桃,包括京艳、中华寿桃、白凤等48个品种桃鲜果的等级规格划分,其他品种参照
执行。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB/T 191 包装储运图形符号标志
GB/T 8855 新鲜果蔬 取样方法
GB/T 26904 桃贮藏技术规程
GB/T 30768 食品包装用纸与塑料复合膜、袋
GB/T 40446 果品质量分级导则
GB/T 40964 桃冷链流通技术操作规程
GB 43284 限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品
NY1778 新鲜水果包装标识 通则
NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 要求
4.1 基本要求
具有品种典型特征,且符合下列基本要求:
---果实成熟,采收时可溶性固形物含量应符合附录A的规定;
---果实完好,无裂果、刺伤、病害,无腐烂变质和异味;
---新鲜清洁,无异物,无非正......
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