搜索结果: NY/T 5338-2006, NY/T5338-2006, NYT 5338-2006, NYT5338-2006
| 标准编号 | NY/T 5338-2006 (NY/T5338-2006) | | 中文名称 | 无公害食品 家禽屠宰加工生产管理规范 | | 英文名称 | Pollution-free food poultry slaughter and processing production management practices | | 行业 | 农业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X18 | | 国际标准分类 | 64.120.20 | | 字数估计 | 8,873 | | 发布日期 | 2006-01-26 | | 实施日期 | 2006-04-01 | | 引用标准 | GB 191; GB/T 6388; GB 7718; GB 9687; GB 11680; GB 12694-1990; GB 13457; GB 16548; GB 16549; GB/T 16569; GB/T 19478; NY 467; NY 5028 | | 标准依据 | 农业部公告2006年第604号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了生产鸡、鸭、鹅等无公害禽肉及禽副产品加工的家禽屠宰加工厂的质量安全控制。包括选址、布局及基础设施、车间、设备设施、人员、待宰家禽、屠宰加工、卫生检疫、标志、包装、贮藏、运输、记录。本标准适用于中华人民共和国境内的鸡、鸭、鹅等家禽屠宰加工厂。 | ......
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