搜索结果: SN/T 0400.7-2005, SN/T0400.7-2005, SNT 0400.7-2005, SNT0400.7-2005
| 标准编号 | SN/T 0400.7-2005 (SN/T0400.7-2005) | | 中文名称 | 进出口罐头食品检验规程 第7部分:成品 | | 英文名称 | Rules for inspection of canned food for import and export. Part 7: Canned products | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X70 | | 国际标准分类 | 67.040 | | 字数估计 | 9,932 | | 发布日期 | 2005-09-30 | | 实施日期 | 2006-05-01 | | 旧标准 (被替代) | SN 0400.6-1995 | | 引用标准 | GB/T 4789.1; GB/T 4789.2; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.5; GB/T 4789.10; GB/T 4789.11; GB/T 4789.12; GB/T 4789.14; GB/T 4789.15; GB/T 4789.26; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.13; GB/T 5009.15; GB/T 5009.16; GB/T 5009.17; GB/T 5009.23; GB/T 500 | | 标准依据 | Industry standard filing Notice 2005 No. 12 (No. 72 overall) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 | | 范围 | SN/T 0400的本部分规定了罐头食品成品的抽样、检验和检验结果的判定及处置。本部分适用于罐头食品成品的检验。 | SN/T 0400.7-2005
Rules for inspection of canned food for import and export.Part 7: Canned products
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T０４００．７-２００５
代替ＳＮ０４００．６-１９９５
进出口罐头食品检验规程
第７部分：成品
２００５-０９-３０发布
２００６-０５-０１实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
ＳＮ/T ０４００《进出口罐头食品检验规程》分为１２个部分：
---第１部分：总则；
---第２部分：原辅材料；
---第３部分：加工卫生；
---第４部分：容器；
---第５部分：罐装；
---第６部分：热力杀菌；
---第７部分：成品；
---第８部分：包装；
---第９部分：标签；
---第１０部分：蒸煮食品；
---第１１部分：玻璃容器；
---第１２部分：口岸检验。
本部分为ＳＮ/T ０４００的第７部分。本部分参考良好操作规范（ＧＭＰ）、危害分析及关键控制点
（ＨＡＣＣＰ）等国际上通行的食品安全控制体系要求，结合我国罐头食品生产、贸易及检验的特点进行
编写。
本部分代替ＳＮ０４００．６-１９９５《出口罐头检验规程 成品》。
本部分在ＳＮ０４００．６-１９９５的基础上进行修订，与ＳＮ０４００．６-１９９５相比主要变化如下：
---新增了非连续批的抽样方案；
---“引用标准”改为“规范性引用文件”（１９９５年版第２章；本版的第２章）；
---新增了５种致病菌的检验，及细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌的检验；
---新增了玻璃容器和复合材料容器的内壁和密封性检验；
---列出了目前为止罐头食品需要检测的化学、微生物检测项目，并明确要根据产品特性以及质量
控制的需要确定检验方法、检测项目和检测频率。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分起草单位：中华人民共和国扬州出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫
局、中华人民共和国福建出入境检验检疫局。
本部分主要起草人：蒋昭、李广珍、傅碧忠。
本部分的历次版本发布情况为：ＳＮ０４００．６-１９９５。
SN／T０４００．７-２００５
进出口罐头食品检验规程
第７部分：成品
１ 范围
ＳＮ/T ０４００的本部分规定了罐头食品成品的抽样、检验和检验结果的判定及处置。
本部分适用于罐头食品成品的检验。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过ＳＮ/T ０４００的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文
件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成
协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本
部分。
GB/T ４７８９．１ 食品卫生微生物学检验 总则
GB/T ４７８９．２ 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T ４７８９．３ 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T ４７８９．４ 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T ４７８９．５ 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T ４７８９．１０ 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T ４７８９．１１ 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB/T ４７８９．１２ 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB/T ４７８９．１４ 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
GB/T ４７８９．１５ 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母菌计数
GB/T ４７８９．２６ 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB/T ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T ５００９．１２ 食品中铅的测定
GB/T ５００９．１３ 食品中铜的测定
GB/T ５００９．１５ 食品中镉的测定
GB/T ５００９．１６ 食品中锡的测定
GB/T ５００９．１７ 食品中总汞及无机汞的测定
GB/T ５００９．２３ 食品中黄曲霉毒素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１、Ｇ２ 的测定
GB/T ５００９．２７ 食品中苯并（ａ）芘的测定
GB/T ５００９．３３ 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB/T......
|