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| 标准编号 | SN/T 1852-2006 (SN/T1852-2006) | | 中文名称 | 出口茶皂素中皂甙含量的测定 | | 英文名称 | Determination of saponin content in tea saponin for export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B35 | | 国际标准分类 | 67.140 | | 字数估计 | 6,662 | | 发布日期 | 2006-11-10 | | 实施日期 | 2007-05-16 | | 引用标准 | SN/T 0800.1 | | 标准依据 | Chinese industry standards for record 2007 of 3 (total of 87) | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了出口茶皂素中皂甙含量的测定方法。本标准适用于皂甙含量为30%～70%的出口茶皂素中皂甙含量的测定。 | SN/T 1852-2006
Determination of saponin content in tea saponin for export
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T１８５２-２００６
出口茶皂素中皂甙含量的测定
２００６-１１-１０发布
２００７-０５-１６实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国浙江出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：胡智明、叶有标、杨祖勇、俞旭峰。
本标准系首次发布
的出入境检验检疫行业标准。
SN／T１８５２-２００６
出口茶皂素中皂甙含量的测定
１ 范围
本标准规定了出口茶皂素中皂甙含量的测定方法。
本标准适用于皂甙含量为３０％～７０％的出口茶皂素中皂甙含量的测定。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＳＮ/T ０８００．１ 进出口粮油、饲料检验 抽样和制样方法
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
又称茶皂甙或茶皂苷，是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物，它属皂素类，是由配
基、糖体和有机酸三部分组成的一类五环三萜类化合物，产品一般为白色或淡黄色的微细粉末或
褐色液体。
４ 抽样和制样
按ＳＮ/T ０８００．１执行。
５ 方法原理
茶皂素经碱、酸水解后产生皂甙元，利用其不溶于水的特性，将水解液倾注在水中使沉淀析出，测得
皂甙元质量，再换算成皂甙含量。
６ 试剂和仪器
６．１ 试剂
除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为三级蒸馏水。
６．１．１ 甲醇。
６．１．２ 盐酸（ρ＝１．１８ｇ／ｍＬ）。
６．１．３ 氢氧化钠。
６．１．４ 丙酮。
６．１．５ ２０％盐酸溶液：量取５０４ｍＬ盐酸（６．１．２）......
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