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SN/T 5118-2019 相关标准英文版PDF
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SN/T 5118-2019
英文版
239
SN/T 5118-2019
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进出口食用动物、饲料中三聚氰胺残留测定 液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 5118-2019
有效
基本信息
标准编号
SN/T 5118-2019 (SN/T5118-2019)
中文名称
进出口食用动物、饲料中三聚氰胺残留测定 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称
(Determination of melamine residues in foodstuffs and feeds for import and export by liquid chromatography-mass spectrometry/mass spectrometry)
行业
商检行业标准 (推荐)
中标分类
B40
国际标准分类
字数估计
11,179
发布日期
2019-09-03
实施日期
2020-03-01
标准依据
海关总署公告2019年第142号
发布机构
海关总署
SN/T 5118-2019: 进出口食用动物、饲料中三聚氰胺残留测定 液相色谱-质谱/质谱法 SN/T 5118-2019 英文名称: (Determination of melamine residues in foodstuffs and feeds for import and export by liquid chromatography-mass spectrometry/mass spectrometry) 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 进出口食用动物、饲料中三聚氰胺残留测定 液相色谱-质谱/质谱法 中华人民共和国海关总署 发 布 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布 机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由中华人民共和国海关总署提出并归口。 本标准起草单位:中华人民共和国重庆海关、中华人民共和国南京海关。 本标准主要起草人:夏明星、李光满、陈宗祥、王凯民、吴杰、唐柏彬、王昱、胡硕、李应国。 进出口食用动物、饲料中三聚氰胺残留测定 液相色谱-质谱/质谱法 1 范围 本标准规定了进出口食用动物、饲料中三聚氰胺残留量液相色谱-质谱/质谱检测方法。 本标准适用于进出口食用动物(如猪、牛、羊、兔、鸡、鸭)血液、尿液以及动物饲料中三聚氰胺的测定 和确证。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 20195 动物饲料 试样的制备 3 方法提要 试样经酸性甲醇水溶液超声提取后,经混合阳离子固相萃取柱净化,液相色谱-质谱/质谱法检测和 确证,内标法定量。 4 试剂材料 除非另有说明,所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。 4.1 甲醇:高效液相色谱级。 4.2 乙腈:高效液相色谱级。 4.3 乙酸:高效液相色谱级。 4.4 乙酸铵 4.5 50%甲醇水溶液(5+5,V/V):量取500mL甲醇和500mL水,混匀。 4.6 95%乙腈水溶液:取50mL水与950mL乙腈混匀。 4.7 5%乙酸溶液:取5mL乙酸溶于95mL水中。 4.8 5%氨水甲醇:取5mL氨水溶于95mL甲醇中。 4.9 酸性甲醇提取液:990mL50%甲醇水溶液(4.5)中加10mL乙酸混匀。 4.10 5mmol/L乙酸铵溶液:称取0.385g乙酸铵溶于1000mL水中。 4.11 标准物质:三聚氰胺(Melamine,CAS号:108-78-1)、三聚氰胺同位素内标(15N3-Melamine,CAS 号:287476-11-3),纯度均大于98%。 4.12 标准储备液:准确称取三聚氰胺标准品0.1g(精确到0.0001g),用50%甲醇水溶液(4.5)充分溶 解,稀释定容于100mL容量瓶中,配制成浓度为1.00mg/mL的标准储备溶液,将三聚氰胺同位素内 标标准品1mg,用50%甲醇水溶液(4.5)充分溶解,稀释定容于10mL容量瓶中,配制成浓度为 0.100mg/mL的标准储备溶液,分别将定容后的标准储备液倒入棕色试剂瓶中,-18℃以下避光保存。 4.13 标准中间储备液:准确移取100μL三聚氰胺标准储备液(4.12)和100μL三聚氰胺内标标准储备液(4.12)于两个100mL容量瓶中,用乙腈稀释定容,分别配成1.00μg/mL的三聚氰胺标准溶液和0.100μg/mL三聚氰胺同位素内标标准溶液,该溶液置于棕色试剂瓶中,-18℃以下避光保存。4.14 标准工作液:根据需要用95%乙腈水溶液(4.6)将标准中间储备液(4.13)稀释成合适浓度的混合 标准工作曲线溶液,参考线性浓度范围为5ng/mL~100ng/mL,三聚氰胺同位素内标浓度为2ng/mL 临用时现配。 4.15 MCX固相萃取柱(60mg,3mL)1)或相当者:使用前依次用3mL甲醇、3mL水和3mL5%乙酸 溶液(4.7)活化。 4.16 微孔滤膜:有机系,0.22μm。 5 仪器与设备 5.1 液相色谱-质谱/质谱仪:配电喷雾离子源(ESI)。 5.2 天平:感量为0.0001g和0.01mg。 5.3 离心机:转速不低于8000r/min。 5.4 旋涡混匀器。 5.5 超声清洗器。 5.6 固相萃取装置。 5.7 氮吹仪。 6 试样制备与保存 6.1 试样采集制备 6.1.1 饲料:按照GB/T 14699.1采集代表性样品,按照GB/T 20195制备。 6.1.2 血液:动物血液用肝素钠抗凝采血管收集,采集数量不得少于10mL,密封,并表明标记。 6.1.3 尿液:用洁净的离心管收集,采集数量不得少于10mL,充分搅拌均匀后,密封,并标明标记。 6.2 试样保存 饲料样品常温保存,待检血液和尿液试样于4℃保存,留存血液和尿液试样于-18℃冷冻保存。 7 分析步骤 7.1 提取 称取2g(精确到0.01g)试样于50mL离心管中,分别加入40μL的三聚氰胺同位素内标溶液(4.13,相当于三聚氰胺同位素内标质量为4ng)和20mL酸性甲醇提取液(4.9)旋涡混匀2min,超声提 取10min,以8000r/min10℃冷冻离心5min,取上清液10mL转移至15mL试管中,待净化。 1) MCX固相萃取柱为 Waters公司生产,给出这一条信息是为了给本标准使用者提供方便,而不是标准管理部门 对这一产品的认可。 7.2 净化 将待净化液转移至活化后的 MCX固相萃取柱(4.15)中,流速不能超过1滴/s,用3mL水润洗装 样液的离心管并过柱,再用3mL甲醇(4.1)淋洗小柱,最后用3mL5%氨水甲醇溶液(4.8)洗脱,收集 洗脱液,于40℃下氮气吹干,用1.0mL95%乙腈水溶液(4.6)充分溶解残渣,过0.22μm滤膜(4.16)后,供液相色谱-质谱/质谱仪测定和确证。 7.3 测定和确证 7.3.1 液相色谱-质谱/质谱参考条件 7.3.1.1 液相色谱参考条件 参考条件如下: a) 色谱柱:HILIC柱,100mm×2.1mm(内径),3μm,或相当者。 b) 流动相:B:5mmol/L乙酸铵溶液(4.10):A:乙腈(4.2),梯度洗脱程序见表1。 c) 流速:0.4mL/min。 c) 柱温:40℃。 d) 进样量:5μL。 7.3.1.2 质谱参考条件 参考条件如下: a) 离子源:电喷雾离子源(ESI): b) 扫描方式:正离子; c) 监测方式:多反应监测(MRM); d) 雾化气(GSl)、气帘气(CUR)、辅助气(GS2)、碰撞气(CAD)均为高纯氮气或其他合适气体;使 用前应设置各气体流量、离子源温度以及电喷雾电压到合适值,使质谱灵敏度达到检测要求, 详细条件参见附录A; e) 去簇电压(DP)、碰撞室入口电压(EP)、碰撞电压(CE)、碰撞室出口电压(CXP)应优化至最佳 条件,监测离子和定量离子等详细信息条件参见附录A。 7.3.2 定量测定 根据试样中待测物的含量情况,配制响应值适宜的标准工作液进行色谱分析,标准曲线工作液应有 5个浓度水平,应包括零点。标准工作液和待测液中三聚氰胺的响应值应在仪器线性响应范围内。如 果样品中待测物含量超过标准曲线的线性范围,用95%乙腈水溶液(4.6)稀释至合适浓度后分析。在上 述色谱条件下三聚氰胺保留时间为2.80min,三聚氰胺标准溶液的多反应监测(MRM)色谱图参见附 录B。 7.3.3 定性分析 按照液相色谱-质谱/质谱条件测定试样和标准工作溶液,如果试样中待测物质的保留时间与标准 品一致,保留时间偏差在5%之内;定性离子对的相对丰度是用相对于最强离子丰度的强度百分比表 示,应当与浓度相当标准工作溶液的相对丰度一致,相对丰度允许偏差不超过表2规定的范围,则可判 断试样中存在对应的待测物。 7.4 空白试验 除不加试样外,均按上述操作步骤进行。 8 结果计算和表达 用仪器软件处理数据或按内标法绘制标准曲线,以各标准溶液与内标物溶液色谱峰面积比值为横 坐标,以各标准溶液与内标物溶液浓度比值为纵坐标绘制标准曲线,将样液中分析物与内标物峰面积比 值代入曲线方程,计算出样液中分析物与内标物浓度比值,因内标物浓度已知,进而得出样液中分析物 浓度C,代入公式(1)中,计算结果须扣除空白值: 9 ......
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