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[PDF] GB/T 5533-2008 - 英文版

标准号码	内文	价格美元	第2步(购买)	交付天数	标准名称	状态
GB/T 5533-2008	英文版	149	GB/T 5533-2008	[PDF]天数 >=2	粮油检验植物油脂含皂量的测定	有效

基本信息
标准编号	GB/T 5533-2008 (GB/T5533-2008)
中文名称	粮油检验植物油脂含皂量的测定
英文名称	Inspection of grain and oils -- Determination of soap content in vegetable oils
行业	国家标准 (推荐)
中标分类	X04
国际标准分类	67.040
字数估计	5,558
发布日期	2008-11-04
实施日期	2009-01-01
旧标准 (被替代)	GB/T 5533-1985
引用标准	GB/T 601; GB/T 6682; GB/T 15687
采用标准	AOCS CC 17-95, MOD
标准依据	国家标准批准发布公告2008年第17号(总第130号)
发布机构	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围	本标准规定了植物油脂中含皂量的测定方法。本标准适用于精炼植物油脂含皂量的测定。

GB/T 5533-2008 Inspection of grain and oils.Determination of soap content in vegetable oils ICS ６７．０４０ X０４中华人民共和国国家标准 GB/T ５５３３-２００８代替GB/T ５５３３-１９８５粮油检验　植物油脂含皂量的测定２００８-１１-０４发布２００９-０１-０１实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布前言本标准修改采用美国油脂化学协会（ＡＯＣＳ）标准ＡＯＣＳＣＣ１７-９５《油脂中皂含量　滴定法》（英文版）。本标准与ＡＯＣＳＣＣ１７-９５的主要技术差异： ---修改了含皂量的定义； ---为便于滴定将“１５０ｍｍ×４０ｍｍ具塞试管”改为“２５０ｍＬ具塞锥形瓶”； ---修改了结果计算公式与表达方法。本标准代替GB/T ５５３３-１９８５《植物油脂检验　含皂量测定法》。本标准与GB/T ５５３３-１９８５相比较主要变化如下： ---将适用范围修改为“适用于精炼植物油脂”； ---将样品溶解试剂“石油醚”修改为“丙酮水溶液”； ---将样品称取量由“１０ｇ”修改为“４０ｇ”； ---将“０．０２Ｎ硫酸溶液”修改为“０．０１ｍｏｌ／Ｌ盐酸溶液”； ---将“０．２％甲基红乙醇溶液”修改为“１％溴酚蓝溶液”； ---将指示剂加入到丙酮水溶液中，并调节丙酮水到中性； ---增加了空白试验要求； ---将双试验允许差“不超过０．０２％”修改为“不超过０．０１％”。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准负责起草单位：南京财经大学、国家粮食局科学研究院。本标准起草人：袁建、鞠兴荣、杨晓荣、薛雅琳。本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ---GB/T ５５３３-１９８５。 GB/T ５５３３-２００８粮油检验　植物油脂含皂量的测定１　范围本标准规定了植物油脂中含皂量的测定方法。本标准适用于精炼植物油脂含皂量的测定。２　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T ６０１　化学试剂　标准滴定溶液的制备 GB/T ６６８２　分析实验室用水规格和试验方法（GB/T ６６８２-２００８，ISO ３６９６：１９８７，ＭＯＤ） GB/T １５６８７　油脂试样制备（GB/T １５６８７-１９９５，eqv ISO ６６１：１９８９）３　术语和定义下列术语和定义适用于本标准。３．１植物油脂加碱精炼后，油脂中残留的皂化物的量。４　原理试样用有机溶剂溶解后，加入热水使皂化物溶解，用盐酸标准溶液滴定。５　试剂除非另有说明，仅使用分析纯试剂。５．１　水：符合GB/T ６６８２规定中三级水的要求。５．２　丙酮水溶液：量取２０ｍＬ水加入至９８０ｍＬ丙酮中，摇匀。临分析前，每１００ｍＬ中加入０．５ｍＬ１％溴酚蓝溶液（５．５），滴加盐酸溶液（５．３）或氢氧化钠溶液（５．４）调节至溶液呈黄色。５．３　盐酸标准溶液：犮（ＨＣｌ）＝０．０１ｍｏｌ／Ｌ，按GB/T ６０１规定的方法配制与标定。５．４　氢氧化钠溶液：犮（ＮａＯＨ）＝０．０１ｍｏｌ／Ｌ，按GB/T ６０１规定的方法配制与标定。５．５　指示剂：１％溴酚蓝溶液。６　仪器设备６．１　具塞锥形瓶：２５０ｍＬ。６．２　微量滴定管：５ｍ......

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