搜索结果: GB 1886.230-2016, GB1886.230-2016
| 标准编号 | GB 1886.230-2016 (GB1886.230-2016) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯 | | 英文名称 | National food safety standard - Food additives - Ascorbyl Palmitate | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X42 | | 字数估计 | 14,186 | | 发布日期 | 2016-08-31 | | 实施日期 | 2017-01-01 | | 旧标准 (被替代) | GB 16314-1996 | | 标准依据 | 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局 | GB 1886.230-2016: 食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯
GB 1886.230-2016 英文名称: Food additive -- L-ascorbyl palmitate
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯
中 华 人 民 共 和 国
国家卫生和计划生育委员会 发 布
前言
本标准代替GB 16314-1996《食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯》。
本标准与GB 16314-1996相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯”;
---删除了重金属的项目;
---增加了铅的项目。
食品安全国家标准
食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯
1 范围
本标准适用于用棕榈酸与氯化亚砜反应制取棕榈酰氯后与抗坏血酸反应制得的食品添加剂抗坏血
酸棕榈酸酯。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
抗坏血酸十六酸酯
2.2 分子式
C22H38O7
2.3 结构式
2.4 相对分子质量
414.56(按2013年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
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