搜索结果: GB 5009.240-2023, GB5009.240-2023
| 标准编号 | GB 5009.240-2023 (GB5009.240-2023) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定 | | 英文名称 | (National food safety standards Determination of cadmium in food) | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X09 | | 字数估计 | 7,791 | | 发布日期 | 2023-09-06 | | 实施日期 | 2024-03-06 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局 | | 范围 | 本标准规定了食品中镉的石墨炉原子吸收光谱和电感耦合等离子体质谱测定方法。本标准适用于食品中镉的测定。 | GB 5009.240-2023: 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品中伏马菌素的测定
2023-09-06发布
2024-03-06实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布
前言
本标准代替GB 5009.240-2016《食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定》。
本标准与GB 5009.240-2016相比,主要变化如下:
---标准名称修改为《食品安全国家标准食品中伏马菌素的测定》;
---扩大了方法的适用范围;
---修改了各方法的线性范围;
---修改了各方法的检出限、定量限;
---修改了柱容量及柱回收率验证方法。
食品安全国家标准
食品中伏马菌素的测定
1 范围
本标准规定了食品中伏马菌素的免疫亲和柱净化-柱后衍生高效液相色谱、高效液相色谱-串联质
谱以及免疫亲和柱净化-柱前衍生高效液相色谱测定方法。
本标准适用于谷物及其制品、婴幼儿谷类辅助食品、植物油脂中伏马菌素B1、伏马菌素B2、伏马菌
素B3(以下简称FB1、FB2、FB3)的测定。
第一法 免疫亲和柱净化-柱后衍生高效液相色谱法
2 原理
试样经提取,免疫亲和柱净化,C18反相色谱柱分离,邻苯二甲醛衍生,荧光检测器检测,外标法
定量。
3 试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。
3.1 试剂
3.1.1 甲醇(CH3OH):色谱纯。
3.1.2 乙腈(CH3CN):色谱纯。
3.1.3 甲酸(HCOOH):色谱纯。
3.1.4 乙酸(CH3COOH)。
3.1.5 氢氧化钠(NaOH)。
3.1.6 氯化钠(NaCl)。
3.1.7 磷酸氢二钠(Na2HPO4)。
3.1.8 磷酸二氢钾(KH2PO4)。
3.1.9 氯化钾(KCl)。
3.1.10 硼砂(Na2B4O7·10H2O)。
3.1.11 2-巯基乙醇(C2H6OS)。
3.1.12 邻苯二甲醛(C8H6O......
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