GB/T 19538-2004 相关标准英文版PDF

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GB/T 19538-2004	英文版	369	GB/T 19538-2004	[PDF]天数 <=3	危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南	GB/T 19538-2004	有效

基本信息
标准编号	GB/T 19538-2004 (GB/T19538-2004)
中文名称	危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
英文名称	Hazard analysis and critical control point (HACCP) system and guidelines for its application
行业	国家标准 (推荐)
中标分类	X00
国际标准分类	67.040
字数估计	14,153
发布日期	2004-06-11
实施日期	2004-09-01
引用标准	GB/T 19080-2003
采用标准	Annex to CAC/RCP 1-1969 (1997) AMD-1999; IDT
标准依据	Announcement of Newly Approved National Standards No. 7 of 2004 (total 69)
发布机构	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围	本标准规定了危害分析与关键控制点(HACCP)体系的原理及其应用的通用指南。本标准适用于从初级生产到最终消费整个食品链中HACCP的应用。本标准中HACCP的应用是针对食品安全的。

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