GB 28307-2012 相关标准英文版PDF, 自动发货
| 标准号码 | 价格美元 | 第2步(购买) | 交付天数 | 标准名称 |
| GB 28307-2012 | 140 | GB 28307-2012 | 3秒自动 | 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 28307-2012 (GB28307-2012) |
| 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 |
| 英文名称 | National food safety standard - Food additive - Maltitol and Maltitol Syrup |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | C54;X40 |
| 国际标准分类 | 67.220.20 |
| 字数估计 | 11,131 |
| 标准依据 | 卫生部公告2012年第7号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国卫生部 |
| 范围 | 本标准适用于以淀粉为原料, 经液化、糖化、氢化、精制等工艺加工生产的食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液。 |
GB 28307-2012: 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液
GB 28307-2012 英文名称: [2015XG included] Food additives -- Maltitol, maltitol liquid
中华人民共和国国家标准
GB 28307—2012
食品安全国家标准
食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液
2012-04-25 发布
2012-06-25 实施
中华人民共和国卫生部发布
1 范围
本标准适用于以淀粉为原料，经液化、糖化、氢化、精制等工艺加工生产的食品添加剂麦芽糖醇和麦
芽糖醇液 。
2 化学名称 、分子式和相对分子质量
2.1 化学名称
4-O-a-D- 吡喃葡萄糖基山梨糖醇
2.2 分子式
C12H24011
2.3 相对分子质量
344.31(按 2007 年国际相对原子质量）
3 产品分类
3.1 麦芽糖醇
3.1.1 麦芽糖醇 （ Ⅰ 型）
高纯度的结晶产品 。
3.1.2 麦芽糖醇 （Ⅱ 型）
由麦芽糖醇液直接干燥得到的非结晶性固体产品 。
3.2 麦芽糖醇液
由大量的麦芽糖醇和少量的山梨糖醇、低聚糖醇和多聚糖醇组成的液体混合物 。
4 技术要求
4.1 感官要求：应符合表 1 的规定 。
4.2 理化指标：应符合表 2 的规定 。
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